La Cuchilla Carnicera Carnic 1090 - 30 cm es la herramienta profesional ideal para chefs y carniceros que buscan precisión y durabilidad en cada corte. Su hoja de acero inoxidable AISI 420, con una dureza de 55/57 Rockwell, garantiza resistencia a la corrosión y un filo duradero para un desempeño superior en la cocina.
Con un largo total de 44 cm, donde la hoja mide 30 cm de largo y 2.69 mm de espesor, esta cuchilla ofrece un equilibrio perfecto entre tamaño y robustez. El mango antideslizante de polipropileno, disponible en colores blanco, rojo, verde y amarillo, asegura un agarre firme y cómodo para cortes seguros y eficientes.
Perfecta para cortar carnes con precisión y facilitar las tareas culinarias más exigentes, esta cuchilla es un imprescindible para profesionales y aficionados que valoran la calidad y la confiabilidad en sus herramientas de cocina.
